Dès les origines du pèlerinage vers Saint-Jacques, de nombreux Jacquets ont suivi le chemin du Piémont pyrénéen pour rejoindre Compostelle, délaissant ainsi, la voie d'Arles. De fait la tradition de l'hospitalité donnée aux pèlerins est ancienne en notre pays de Pamiers.
Le Chemin en Pays de Pamiers : ► La fiche randonnée Hospitalités pour randonneurs et pèlerins :
Toujours prévenir à l'avance l'hospitalier • Pamiers : Evêché (près de la Cathédrale). Tél. 06 64 32 16 09 - 06 29 24 26 70 • Le Carlaret :Lampisterie (ancienne gare). Tél. 06 29 24 26 70